235192
HAND MADE DIARY

cotta プレミアムメンバー

[ HOME｜日記TOP｜記事検索｜携帯用URL｜管理用 ]
日月火水木金土
　　　1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930　　

2010/09/01(Wed)　抹茶のマーブルシフォンケーキもそ  



小学生３人は元気に登校♪静かになったら、次女ちゃんお昼寝〜。

平穏な日常が戻ってきました（笑）。２学期に入って早々に幼稚園のお菓子サークルがあるのです。夏休み中、子ども達に振り回されて（暑かったし）、お菓子を焼く機会が少なかった。今日はゆっくりとサークルのお題である「シフォンケーキ」を焼きました。

画像は抹茶のマーブルシフォン。だけどケータイ画像が上手に撮れなくて抹茶カラーになってない。実物はちゃんと抹茶色なのです。

家を出るとき、「お友達と約束してくるね〜♪」と、３人とも宣言して登校していきました。放課後、遊びにきたお友達といっしょに食べてもらいましょう。１７センチ型２台分だけど、足りるかな？








cuoca pick up!



HMペクチン50g


2010/08/31(Tue)　バザー布小物（２６）もそ  



ニット生地の巾着
ニットのはぎれは、なかなか消費できなくて持て余してしまうのですが、裏布に綿生地を使うので伸び過ぎの心配なし。ニット生地の優しい肌触りもよい雰囲気です。








１日１muji

麻薄手チェックストール


2010/08/31(Tue)　バザー布小物（２５）もそ  



バネ口金のポーチ
まちなしだけど、丸くカットしたフォルムで。口布の部分は雑誌の付録のソレイアードの生地。








１日１muji

髪用カットはさみ　１５．５ｃｍ


2010/08/30(Mon)　カフェエプロンもそ  





自分用のカフェエプロン。ヒップもしっかり覆って体系カバー（笑）。ポケットを付けるとき、ピスネームを挟んでみました。黒いカフェエプロンて、カフェショップの店員さんみたいかな？












１日１muji

圧縮Ｔシャツ


2010/08/30(Mon)　ハーフパンツもそ  



「Rick Rackソーイング基礎book新装版」参照。

長男はサイズ１５０の型紙の幅をやや広げて、次男はサイズ１５０の型紙で丈を短めにして作りました。ピンタックを入れて、裾は外側に折り返して仕上げました。この型紙はけっこうお気に入りなので、アレンジして長男＆次男のボトム作りに活用しています。








１日１muji

レゴ®ブロック穴パンチ 1穴・テンプレート付き


2010/08/30(Mon)　杏仁豆腐もそ  



LEGOブロックのシリコン型で作りました。この型は焼き菓子にも使えるので、ときどき使っています。

アガーで固めてあるので、プルンとした食感。杏仁豆腐は子ども達が大好き。夕食後のデザートで、つるんといただきました。








１日１muji

綿四重ガーゼケット／ブラックウォッチ


2010/08/29(Sun)　LEGOグミもそ  



LEGOの型で作ったはちみつレモングミです。

だんなさんが子どもの頃から大好きだったLEGOブロック。お義母さんが大事に保存していてくれて、長男が遊べるようになった頃に譲り受けました。バケツ２杯分。そして今、うちの子みんなLEGOブロックが大好きです。

最近、これまただんなさんの影響で、スターウォーズに興味を持ち始めて、子ども達はLEGOのスターウォーズシリーズにハマっています。

以前、横浜に住んでいたので、町田のグランベリーモールは車で１０分ほどで行けました。お気に入りのショッピングスポットでした。こっちに引っ越してきてからも、ちょくちょくお買い物に行っています。そこにあるLEGOのお店で、ブロックを買う子どもにまぎれて、製氷トレーを買っちゃいました。

これ、実物大のLEGOブロックのフィギュアの氷ができます。もちろんグミもｏｋ。はちみつレモングミもリアルにできました。









１日１muji

シリコーントレー＿＿アルファベット１


2010/08/27(Fri)　ショコラのアイスクリームマカロンもそ  



夏場のマカロン作りには大きな壁がたくさんある。

・湿度
・温度
・冷蔵保存後のラッピング
などなど、、、。

で、夏場にマカロンを作る機会がグンと減ってしまう要素に、「食欲が落ちる」があるのです。特に、甘〜いマカロンはビール（笑）や冷菓、さっぱりしたものに負けてしまって、作る気がなかなか起きないのだ、、、。

でも秋に向けて創作意欲が（まだまだ暑いけど）、グングン上がってきたので、夏でもひんやり食べられるアイスクリームをサンドしたマカロンを作りました。

いつもより若干大きめに絞り出して焼いたショコラのマカロン生地。アイスクリームメーカーでスタンダードなバニラアイスクリームを作ってサンドしました。

アイスクリームが、サンドしても溶けない状態まできっちり冷やしてから、マカロンにサンド。それをカチカチに冷やし固めて完成。いつものマカロンよりも数倍手間はかかるけど、ひんやりしておいしぃ〜♪カチカチに固めたものを冷凍庫に入れておけば、日持ちもするし、いつでもヒエヒエマカロンを食べることができます。

今度は生地をかえて、アイスの種類もかえて作ってみよう。






ラッピング 用品と製菓 材料の店【Cotta＊コッタ】




2010/08/26(Thu)　フレンチクルーラーチョコカスタードもそ  



「ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77」佐藤ひろ子著参照。

図書館でレンタル中のこの本を眺めていた次男からのリクエスト。

以前、フレンチクルーラーを作ってみたくて、シュー生地で挑戦したことがあったのですが、成功せず、、、。この本のレシピで作ったら、うまく作れました♪そっか、２重に絞り出してあげると中にクリームを挟みやすいのね。生地もとってもおいしいです。













１日１muji

シリコーンジャムスプーン


2010/08/25(Wed)　スパム＆チーズ蒸しパンもそ  



「お惣菜ケーキ」荻田尚子著参照。

先日作った白い蒸しパンの生地に、スパムと溶けるチーズとパセリを入れて作りました。今日のお昼ご飯のメニューに付けたしました。

1件〜10件（全1,578件）
←前10件/次10件→　 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 		<RSS>